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作文:香喷喷的“羊肉烩面”

作者:游客 你也可以投稿哦~ 关注人气:133℃

【导读】你们了解河南的特色小吃吗?你们亲自做过吗?就让倩倩带领大家一起体验一次吧。---题记要说河南的特色..本文《香喷喷的“羊肉烩面”》由betway体育app整理,仅供参考。

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你们了解河南的特色小吃吗?你们亲自做过吗?就让倩倩带领大家一起体验一次吧。

---题记

要说河南的特色小吃啊,那烩面绝对是当之无愧的冠军!这不,连我自己也急着想体验一把当大厨的滋味呢。几乎每期,我都会吃一次妈妈做的烩面,可从来都吃不烦,那口感,那味道,绝了!今天早上一起来,不知怎么地,我的脑子里突然冒出了个想自己做烩面的想法。可是想起来容易做起来难,要想操刀饭,首先得过了老妈这一关才行。于是,我就跑到老妈面前,撒娇似地说道:“妈妈,今天的中午饭我来做,好不好?我给你和爸爸做烩面,行不行?”“不行!怎么可能?小孩子家怎么可以动刀呢?万一切住手怎么办?”妈妈一连串的问题立刻灌入我的耳朵。听了这话,我立刻反驳道:“妈妈,我已经不是小孩子了,我已经上六年级了。”最后,妈妈想了一会儿,还是同意了。于是,我才放放心心去上奥数课了。

时间过得可真快,转眼间三个小时的课程就结束了。我一回家,赶紧冲到厨房,对于做烩面这事儿,我已经迫不及待了呢。没想到,老妈还真守信,把材料都帮我准备好了。首先,我小心翼翼的把羊肉切成大块儿,然后把切好的羊肉和羊骨头一起放进清水里浸泡,趁着这时,我赶紧把粉丝、黄花菜和木耳也放到盆里也泡了一下并把海带洗干净。切海带这事儿可让我犯愁了,我切的那个海带,长短不一、大小不同还歪歪扭扭,连我自己都看不下去了。唉,不管了,切都切了,也只能这样了。一个小时后,羊肉和羊骨头也泡好了。我急忙将锅中填满水,然后把羊肉和骨头都放了进去,用大火煮,接着,我把那些浮在锅上面的白沫沫给它弄掉,放入调料袋。之后,就是一个漫长的等待过程了。“呀!我把一个重要的步骤给忘了。烩面、烩面,怎么面还没做好呢?”想到这里我赶紧拿起妈妈已经准备好了的面片开始做面条。我用双手贴煮面片的两头轻轻拉开,可没想到,我拉出来的面条有长有短,真不美观。妈妈叫我不要着急,练习多了就好了。果然,我的面条越做越好了!此时,羊肉和羊骨头也熬好了,我把它们倒进锅中,然后依次放入准备好了的羊肉片、黄花菜、木耳、海带、豆腐丝。我用勺子把它们搅拌均匀后就再次开锅了,随后,我慢慢地把做好的面随着锅边放下去,又加上

了粉丝、盐。几个小时之后,烩面的香气就从锅中飘出来了,可真香啊。

今天中午,我吃上了自己亲自做成的烩面,感觉可真好啊。原来平时妈妈给我做饭是这么辛苦!你喜欢吃河南的烩面吗?欢迎到河南来做客哦!

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本文Tag:香喷喷 羊肉
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